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10/06/2025
Escala produtiva no leite: Brasil segue os os da Argentina?
Com a expansão das grandes fazendas e alta produtividade, o Brasil dá sinais claros de seguir os os da Argentina na concentração da produção leiteira. Confira!
GLAUCO RODRIGUES CARVALHO
03/06/2025
Compost Barn: sua fazenda é realmente eficiente e rentável?
Entenda como produtores de leite podem avaliar sua eficiência usando índices comparativos. Veja como benchmarks ajudam a melhorar a gestão e a rentabilidade.
27/05/2025
6x1 ou 5x2: impacto da escala de trabalho em custo e margem na atividade leiteira
Mudança na escala de trabalho 6x1 para 5x2: impacto em custo e margem na atividade leiteira
08/05/2025
Bacias leiteiras brasileiras: fatos interessantes
Estudo da Embrapa mapeia as 15 bacias leiteiras do Brasil, responsáveis por 58,9% da produção de leite em 2023, destacando-se pelo crescimento e inovação. Confira!
13/12/2024
Custos alimentares e custos não alimentares: gargalos e estratégias
Entenda como a relação entre custos alimentares e não alimentares afeta a rentabilidade das fazendas leiteiras e os caminhos para melhorar resultados.
28/11/2024
De onde vem metade do leite brasileiro?
Ainda que a produção de leite seja dispersa no Brasil, os dados de produção de leite mostram que há um processo de concentração da produção. Entenda!
24/10/2024
Rentabilidade na produção de leite: há oportunidades para todos?
É possível ganhar dinheiro na atividade, mesmo sendo um pequeno produtor em volume de produção diária? Confira aqui!
09/09/2024
Comparação técnica e econômica entre os estratos de volume na produção de leite
Produtores de maior volume tendem a possuir maior rentabilidade? Como os indicadores e custos de produção se comportam de acordo com o volume produzido? Entenda
08/08/2024
Mudanças em preços de leite e produção: analisando as elasticidades
Como diferentes estratos em volume de leite produzido têm respondido a estímulos de preços, ou seja, qual a elasticidade-preço da oferta? Entenda essa relação!
13/06/2024
Evolução na escala de operação na indústria de laticínios no Brasil
Confira a análise da escala de operação das fazendas de leite, com base no ranking da Abraleite, e a escala de operação dos laticínios.
09/01/2024
Glauco Carvalho: 2023, um ano de lições no leite brasileiro
Glauco Carvalho fala sobre 2023 e as perspectivas para o ano de 2024. Confira aqui!
17/11/2023
Geografia da produção leiteira no Brasil - mudanças recentes
Importantes mudanças geográficas foram observadas na produção de leite do Brasil. O Nordeste vem se destacando com o aumento de produção leiteira. Confira!
12/09/2022
Como os lácteos contribuíram para a inflação no café da manhã
Para avaliar como foi o impacto no valor do café da manhã, traçou-se três cestas de consumo com alimentos regulares nesta refeição do brasileiro. Confira!
14/09/2010
O mito da mão-de-obra barata
Ao se analisar a história, um dos principais fatores responsáveis pela nossa competitividade em vários setores da economia tem sido a mão-de-obra barata em comparação aos países mais desenvolvidos. No entanto, com os ganhos de renda verificados nos últimos anos, especialmente nas faixas de renda mais pobres, o jogo começa a mudar. O salário mínimo tem subido mais do que os produtos comercializados.
19/12/2007
Leite: Por que olhar para o Brasil?
A produção mundial de leite de vaca foi de 549,7 milhões de toneladas em 2006. Entre 2000 e 2006 a produção cresceu 2% ao ano e houve alteração na oferta, com alguns produtores perdendo participação de mercado, sobretudo membros da União Européia. Por outro lado, tem ocorrido incremento da oferta nos Estados Unidos, Índia, Nova Zelândia, Brasil e especialmente a China.
28/02/2007
Mercado de soja: o que esperar em 2007
O alimento concentrado tem papel importante na produção de leite, sobretudo para os animais em produção. Isso, portanto, merece uma pequena análise sobre o mercado de soja e as expectativas para 2007.
21/09/2006
A renda do brasileiro e seus gastos com lácteos
Nas discussões correntes sobre cenários e rumos do complexo agroindustrial do leite, as informações de mercado são elementos cruciais para o desenvolvimento das estratégias empresariais, relações entre agentes nas cadeias produtivas e políticas públicas. Informações sobre o perfil e as tendências do consumo de bens ajudam a definir investimentos para a produção e a inovação em lácteos e para o <i>marketing</i> das empresas.
