A Novonesis é uma empresa global que nasceu da união estratégica entre Novozymes e Chr. Hansen. Combinando décadas de experiência e inovação, a Novonesis está liderando a era das biossoluções, impulsionando transformações significativas na indústria de alimentos e bebidas. Em 2024, alcançou uma receita de 3,83 bilhões de euros, com crescimento orgânico de vendas de 8%.
As biossoluções consistem em enzimas e microrganismos que desempenham um papel fundamental na otimização de processos industriais, promovendo maior eficiência, sustentabilidade e qualidade. Essas soluções biológicas contribuem para a criação de alimentos com melhor sabor, textura e aparência, ao mesmo tempo em que permitem rótulos mais simples e limpos, com menos ingredientes.
Além disso, as biossoluções da Novonesis estendem o prazo de validade dos produtos, aprimoram seus perfis nutricionais e agregam novos benefícios à saúde. Também possibilitam o desenvolvimento de fontes alternativas e sustentáveis de proteína, ao mesmo tempo em que preservam a autenticidade e melhoram a pegada ambiental das proteínas tradicionais.
Presença Global, Solução Local
Com mais de 10.000 colaboradores no mundo e uma equipe de mais de 900 especialistas em alimentos e bebidas, a Novonesis oferece e técnico e comercial em todos os principais mercados. Nossos centros de aplicação distribuídos globalmente nos permitem trabalhar lado a lado com os clientes, desenvolvendo soluções personalizadas localmente que atendem às demandas específicas de cada região e segmento.
E isto é apenas o começo. Ainda há muito o que explorar.
Veja mais sobre o que as biossoluções podem fazer por você.